Generador de QR para carta de restaurante: URLs estables y tracking

Codifica una URL que apunte a una página que controles en tu dominio, por ejemplo https://terrazon.com/carta. No codifiques un enlace de Google Drive, un Dropbox compartido ni una Notion en plan gratuito.

La razón es prosaica: el QR se imprime en una tarjeta laminada o se graba en un soporte de madera. La URL de dentro queda congelada los próximos dos años. Si el archivo se mueve, caduca o choca con un límite del plan gratuito, todos los códigos impresos del local quedan muertos hasta que reimprimas. Una página en tu dominio se queda quieta. Cambias el HTML, el QR sigue funcionando para siempre.

Una carta HTML real también gana en velocidad (sin descargar 3MB de PDF en una esquina con 4G), accesibilidad (los lectores de pantalla la procesan) y SEO (Google indexa la página, el PDF probablemente no).

Si quieres saber cuánta gente escanea, añade parámetros UTM a la URL dentro del QR. Google Analytics, Plausible, Fathom y Umami los leen todos.

Usa source para identificar la ubicación del QR, medium para el formato y campaign para la versión de la carta. Una URL etiquetada que funciona:

https://terrazon.com/carta?utm_source=qr&utm_medium=table_tent&utm_campaign=carta_2026

Si tienes varias zonas o terrazas con códigos distintos, varía source por código. utm_source=qr_terraza, utm_source=qr_interior, y al cabo de un mes sabes qué zona del local llena más por conteo bruto de escaneos, no por la intuición del personal de sala.

Dos tercios de los fallos al escanear un QR en restaurantes son fallos de accesibilidad, no técnicos. El código es muy pequeño, está muy oscuro o queda detrás de una vela.

Reglas concretas. Imprime el QR a 30 mm cuadrados como mínimo en un table tent, 50 mm en un cartel de pared. Añade una línea "Toca aquí para ver la carta" debajo del código en una tipografía legible de 14 puntos, esa línea explica al cliente mayor para qué sirve el código. Alto contraste, negro sobre blanco o casi blanco, no una ilustración tintada. Colócalo donde el móvil pueda apoyarse para escanear, no en un soporte vertical que obligue a sostener el móvil firme con el brazo extendido.

Ofrece carta en papel siempre que la pidan. La carta QR es el default, no el sustituto. Existen clientes con baja visión, clientes mayores y clientes con la batería del móvil agotada.

Algunos servicios venden "QR dinámicos" en los que el código apunta a su dominio y ellos redirigen a tu página. Útil en teoría, puedes cambiar el destino sin reimprimir. El truco: si dejas de pagar o el servicio cierra, todos los códigos impresos del local mueren al instante.

Aloja el destino en tu propio dominio, aunque eso implique reimprimir una vez al año. El QR estático codifica una URL que es tuya, el dinámico alquila una redirección. Para un fijo de restaurante, la propiedad gana.